Nouveau directeur chez Rainbow Food Co-op – faribaultcountyregister.com | Actualités, sports, informations sur la région Blue Earth

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La Rainbow Food Co-op a un nouveau visage dans le magasin, et elle appartient à Steve Tenney, qui a pris la relève récemment en tant que directeur.

Tenney vit à Winnebago depuis huit ans, il n'est donc pas nécessairement nouveau dans la région.

«J'étais le directeur de la station Shell à Blue Earth au cours des cinq dernières années», dit Tenney. "Quand j'ai vu ce poste ouvert, j'ai pensé que je postulerais. Cela ressemblait à quelque chose qui m'intéresserait."

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Steve Tenney a débuté comme directeur de Rainbow Food Co-op le 20 juillet.

Après avoir obtenu son diplôme de l'Université d'État de Mankato, Tenney a déménagé à Minnetonka et dans la région de Minneapolis et a passé neuf ans dans la gestion d'épicerie.

«J'ai donc une formation en gestion de magasin d'alimentation», dit-il. "Même si mon diplôme à Mankato State était en psychologie."

Il dit que ce qui l'intéressait dans l'emploi de Rainbow Food Co-op, c'était la façon dont ils fonctionnaient.

«Je m'intéresse aux aliments biologiques et j'aime cette idée de la commodité des aliments en vrac», dit-il. "C'est attrayant pour ceux d'entre nous qui sont célibataires et qui cuisinent beaucoup pour un."

Outre ses antécédents en épicerie, Tenney a également passé 10 ans dans l'industrie de l'imprimerie.

«J'ai travaillé dans les domaines des arts graphiques et du prépresse dans des usines de Mankato, San Diego et Minneapolis», dit-il. «J'aime le design artistique. Ma mineure à l'université était l'art de studio et j'aime faire de la peinture à l'huile et à l'aquarelle.

Il dit également qu'il est un passionné de plein air. Et même s'il ne chasse pas, il pratique de nombreuses activités de plein air.

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Tenney est ravie de commencer à travailler à la Rainbow Food Co-op.

«J'ai commencé le 20 juillet», note-t-il. "Je suis déjà impressionné par la grande variété de produits uniques que nous proposons ici. J'espère que nous pourrons continuer à développer l'entreprise."

Rainbow Food Co-op a célébré son 40e anniversaire en novembre dernier.

Elle a été lancée par Mary Adams, résidente de Blue Earth, en 1979. Adams avait un fils souffrant de nombreuses allergies alimentaires et elle en avait assez de se rendre à Mankato pour obtenir des aliments naturels et biologiques, alors elle a décidé de passer à l'action.

«Elle a mis une annonce dans le journal annonçant une réunion pour discuter de la création d'une coopérative alimentaire», se souvient Marilyn Palm, ancienne directrice de la coopérative de longue date. "Les personnes qui ont répondu ont formé un comité pour explorer la possibilité."

Ce comité qui s'est formé en 1979 est devenu une société avec un conseil d'administration de sept personnes. Le conseil continue de prendre toutes les décisions importantes.

Afin de démarrer la coopérative, une personne a contracté un prêt personnel de 500 $ et des actions ont été vendues à 5 $ chacune.

Bien que la coopérative compte encore de nombreux actionnaires, ces derniers ont rencontré des difficultés financières ces derniers temps, mais ont bénéficié du soutien de plusieurs groupes et organisations locaux, y compris des fondations locales.

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